Dalinamės paprastu vasariškų salotų receptu{0}}Tikimės, kad jums tai patiks!
INSTRUKCIJOS
1. Paruoškite mango-laimų padažą
- 1 g želatinos lakštus pamirkykite šaltame vandenyje, kol suminkštės.
- Sumaišykite ½ mango į tyrę, švelniai pakaitinkite, kol sušils.
- Iš želatinos išspauskite vandens perteklių, supilkite į mangų tyrę ir gerai išmaišykite.
- Įmaišykite sultis iš ¼ laimo. Atidėkite į šalį.
2. Virkite bulves ir paruoškite padažą
- Nulupkite ½ bulvės, sudėkite į puodą su lengvai pasūdytu vandeniu. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite 8–10 minučių. Nusausinkite ir atidėkite į šalį.
- Dubenyje sumaišykite ½ šaukštelio majonezo ir 1 arbatinį šaukštelį citrinos sulčių.
3. Pagardinkite krevetes
- Virkite krevetes, kol iškeps.
- Apšlakstykite 1 šaukšteliu citrinos sulčių, tabasko ir druskos pagal skonį.
4. Paruoškite Mango-bazilikų mišinį
- Supjaustykite ½ mango, susmulkinkite 2 baziliko lapelius.
- Supilkite mangą su baziliku ir sultimis iš ¼ laimo.
DANGAVIMAS IR GARNIZAVIMAS
Papuošti:
- Valgomosios našlaitės
- Vyšniniai ridikai
- Švieži baziliko lapai
- Ikrai
(lėkštės skersmuo: 26 cm)
MĖGAUKITE!
